中医认为，过敏性鼻炎是由脏腑虚损，鼻窍失养，风邪外袭所致。本病分为常年性过敏性鼻炎和季节性过敏件鼻炎，后者义称“花粉症”。过敏性鼻炎的发病与遗传及环境密切相关。已经证实，空气污染和过撤性鼻炎的发病有明显的关系。引起的过敏原很多，主要为吸人物和食物。饮食营养方面的调理，对于减缓过敏性鼻炎的症状，也有不错的效果。
过敏性鼻炎患者饮食注意事项
1.平时静意多吃补益肺气之物，如朗扔、燕窝、木耳、银耳、柿饼、花生、核桃、百合、松子等，均可选用。
2.多吃含维生素C及维生素八的食物，如菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。
3.多食生姜、蒜、韭菜、香莱等暖性食物。多食糯米、山药、红枣、莲子、茁米、红糖和桂圆等。
推荐食谱1.神仙粥。生姜6克，连须忿白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时故人葱内，最后加入米醋，稍煮即可食用。
2.大蒜牛肉粥。牛肉7克，生大蒜瓣克，香莱5克，大米50克，调料适量。将牛肉切丝、桂浆，大蒜、香荣洗净切末，大米洗净，入锅加水适显，大火煮开后改小火煮烂，加入牛肉丝煮3—5分钟，再放入大蒜、香莱木及调料即可。趁热食用。
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