陈湘林老师年参加工作,在药材公司学徒3年后于年加入长沙市医药管理局所属科研小组,作为主要成员参与研究国家医药管理总局下达的《中药材气调养护》项目。该项目于年获得长沙市科技进步三等奖,次年又获得国家医药管理总局颁发的科技进步一等奖。
陈湘林老师先后服务于原九芝堂药材公司仓库(原长沙市药材公司)、原长沙市药材公司中药饮片厂(原隶属中国药材公司全国八大中药饮片生产基地之一)、九芝堂医药有限公司质检科、股份公司质量中心质检科。自参加工作以来几十年如一日,爱岗敬业,勤奋好学。年通过汉语言文学自学考试取得了现代汉语合格证书,随后又在湖南中医学院学习三年取得了中药学专科毕业证书,年取得中药师职称,年被评为主管中药师职称,年考取了中药执业药师资格证。
从年元月份退休后,陈老师就被返聘为质量中心质检科验收组成员,该组负责中药材与中药饮片的原料药验收,责任重大。该组由老中青三代中药鉴别技术人员构成,其中就包括中药材鉴别泰斗易老的重要徒弟舒畅(易振球老先生返聘于采购中心)。
图/九芝堂创立周年庆典现场部分“特聘专家团”成员(左起第二为陈老师)
严选道地药材
陈老师所属质量中心质检科验收组,是原料药材验收入库的一线工作小组,第一时间在入库现场逐单验收。一旦发现问题,当场拒收,是九芝堂严选道地药材、把关中药材与饮片等原材料质量的火眼金睛。
在编者采访陈老师过程中,陈老师介绍了刚刚拒收一批用珠芽蓼冒充拳参的假冒药材事件。
原来,拳参和珠芽蓼同属蓼科植物,外观极为相似,但是药效截然不同。拳参的作用为清热解毒,治疗肺热咳嗽疗效好,比如九芝堂的感冒退热颗粒组方中就有拳参;而珠芽蓼的主要作用为止泻健胃调经。由于珠芽蓼价格相对拳参便宜得多,市面上出现大量珠芽蓼假冒拳参现象。
当然,原料药的采购是一个系统工程,验收入库只是最后一道工序。九芝堂严格执行道地药材采购原则,在全国各地建立符合GAP认证的“九芝堂道地药材规范种养合作基地”,实行定点采购,狠抓源头管控,确保原料药质量。例如在湖南设立六味地黄丸原料药茯苓的种植基地,在陕西佛坪设立六味地黄丸原料药山茱萸的种植基地,在海南五指山设立全国首创的裸花紫珠种植基地,在山东微山湖设立疏血通注射液原料药水蛭的养殖基地等。
近日,陈老师冒雨带队前往湖南沅江的枳实、枳壳道地药材种植合作基地考察指导,确保在今年汛情比较严重的情况下的药材质量。
图/航拍沅江万亩枳园
把关传统炮制
九芝堂不仅严选道地药材的采购入库,同时完善建设自有的炮制车间,依然保留了湖南湘帮炮制流派的传统炮制技术,与九芝堂作为国内现代化中成药智能制造示范企业相映成趣。当然这与九芝堂积年传统中药文化底蕴,这一国家级非物质文化遗产的中华老字号身份息息相关。九芝堂是《湖南省中药炮制规范》年版、年版的主要参与制订单位,是年版87项中药饮片炮制标准的唯一参考企业。九芝堂传统中药文化中的炮制技术精华已经融入到省级乃至国家级的中药炮制规范标准里面去了。陈老师作为“九芝堂特聘专家团”成员,对九芝堂中药炮制环节起着指导与把关作用。
值得一提的是,传统上湖南湘帮炮制流派是与北京京帮、江西樟帮和建昌帮、四川川帮齐名的五大炮制流派之一。
陈老师举例说,九芝堂现今使用的半夏原材料就分为清半夏和姜半夏两种中药饮片,都是严格按照中国药典规定独家炮制。两种半夏饮片的制法各异,功效也不尽相同,清半夏功效重点在燥湿化痰,姜半夏功效重点在降逆止呕,在不同的中成药组方中对其有严格区别。炮制虽繁,成本虽加,但九芝堂始终坚持依法以传统炮制工艺加工药材。
不妨把陈老师介绍的两种半夏炮制方法详列如下,读者从中能够体会到九芝堂“药者当尽全力,医者当问良心”祖训中包含的匠心精神!
?
修合无人见,存心有天知
清半夏炮制要点
大小分档,将半夏倒入药池,先用流动水淘洗干净,倒入8%白矾溶液浸泡,淹没药材表面,个大的浸泡4-5天,个小的浸泡2-3天,每天翻动一次,1-2天换一次水,换水时水要从药池边缓缓加入,浸泡至半夏内无干心,口尝微有麻舌感,然后放尽白矾溶液,用流动水洗净,取出,晾至半干,烘干入库。每公斤净半夏,用白矾20公斤。
类球形或不规则颗粒状,表面白色或浅黄色,切面灰白色至黄白色,可见灰白色点状或短线状维管束迹,有的残留栓皮处下方显淡紫红色斑纹。质脆,断面略呈粉性或角质样,气微,味微涩、微有麻舌感。
降低毒性,缓和药性,取白矾性收涩而燥湿,增强燥湿化痰的功效。
姜半夏炮制要点
大小分档,将半夏倒入药池,用清水浸泡,淹没药材表面,个大的浸泡4-5天,个小的浸泡2-3天,每天换水2-3次,浸泡至半夏内无干心时取出;另取生姜切片煎汤,加白矾与半夏共煮,先武火后文火煮约3小时,至姜汁尽、口尝微有麻舌感为度,取出,晾至半干,烘干入库。每公斤净半夏,用生姜25公斤,白矾12.5公斤。
类球形或不规则颗粒状,表面棕色至棕褐色,质硬脆,断面淡黄棕色,常具角质样光泽。气微香,味淡、微有麻舌感,嚼之略粘牙。
降低毒性,缓和药性,取白矾燥湿,生姜健胃开痰,增强降逆止呕的功效。
?
产品资讯