这菜是“海中鸡蛋”，调经活血效果很好，女人要多吃，不懂就看看
说到“鸡蛋”，相信大家首先就会想到我们日常的生活当中常见的哪一种鸡蛋。不过，小编今天要给大家讲是一种“海中鸡蛋”。这样一种食物就是贻贝，又叫淡菜。贻贝这样一种食物的营养价值还是非常的丰富的，含有大量的人体所必需的营养价值，这样一种食物当中含有大量的蛋白质和维生素，以及多种氨基酸，贻贝这样一种食物当中含有的氨基酸成分比鸡蛋多出很多。因此，这样一种食物被人称为是“海中鸡蛋”。这菜是“海中鸡蛋”，调经活血效果很好，女人要多吃，不懂就看看。
这样一种食物当中还有着非常不错的食疗效果，在《本草纲目》这样一本书当中还有这样一个记载。这样一种食物多吃可以治疗虚劳伤惫，精血衰少等等。而且，这样一种食物还有这非常不错的调经活血，降低高血压的作用。并且，这样一种食物当中含有非常不错的维生素B12和维生素B2的营养成分，因此，这样一种食物对于贫血，口角炎，舌喉炎以及眼疾都有着非常不错的治疗效果。
这样一种食物的做法可以说还是比较的多的，可以炒，可以焖，不管是那样一种做法做出来的贻贝，吃起来的味道和口感都是非常的不错的。因此，这样一种食物在日常的生活当中还是非常的受欢迎的。不过，要是说到贻贝最好吃，最令人沉迷的，还是酒香贻贝这样一道美食的做法了。所以，小编今天给大家带来的就是酒香贻贝的家庭做法，接下来，就和小编一起行动起来吧。
首先，我们需要准备的食材有：贻贝，白酒，大蒜，黄油，西红柿，香菜，食用盐，食用油，葱花。
具体烹饪步骤：1、首先，我们需要将准备好的贻贝用清水清洗干净，之后，沥干水分，装到盘子里面，备用。2、将准备好的西红柿清洗干净，之后，放到案板上面，用菜刀将西红柿切成小块，香菜洗干净切成段，备用。3、将大蒜的皮剥掉之后，将大蒜切成蒜末，再过里面加入适量的食用油，等油热了之后，将大蒜放到油锅里面炒香，之后，盛出来备用。
4、在锅里面加入适量的黄油，等黄油都融化了之后，将西红柿倒入锅中，将西红柿炒软。5、等西红柿炒软之后，倒入贻贝，和适量的白酒，继续翻炒。6、然后，将准备好的香菜和蒜末都放进去，翻炒均匀之后，加入适量的温水煮7分钟左右，等到汤汁变得浓稠的时候，将葱花放到锅里面，加入少许的食用盐翻炒均匀，之后，就可以出锅食用了。
这样一道简单的酒香贻贝就做好啦。大家可以试试哦。
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