到蜂场走了一圈，回到蜂硼坐下来，马大爷就拿了一个碗，碗里面装了一些块状，递给我，叫我吃，还说，那个蜂蜡嚼一嚼，咽得下就吞，咽不下就吐出来，我好奇的问，蜂蜜还有这种吃法，马大爷笑着说，这是蜂巢蜜，蜂蜜就装在小小的蜂格里，取蜜的时候摇出来就是蜂蜜了。
巢蜜俗称“蜂窝”是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。
蜂巢蜜的疗效，对牙周炎、腔溃疡，咽喉炎、鼻炎、支气管炎等呼吸系统的炎症有很好的治疗效果。能消炎，主要是蜜巢有天然蜂胶。
吃的时候用小勺挖出一块，直接嚼着吃，唇齿留香。
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