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補腎,潤肺,生津止咳,強心健腦,提神補血,補氣等功能。
南杏味甜而不苦,能止咳平喘,潤腸通便。南杏仁又名甜杏仁,不作藥用,常做成流行的小吃;又因其內含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能潤肺喘、生津開胃、潤大腸,故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長期用,對身體健康大有裨益。
南杏猫爪草猪瘦肉汤对症咽喉炎功效
功效:慢性咽炎是咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的慢性炎症。有此症的人会长期感到咽喉干燥、痒痛不适,甚至有咽异物感及干咳少痰等症状,此多为脏腑亏损,虚火上炎所致。中药南杏能润肺止咳、润肠通便。猫爪草能清热解毒、消炎散结,尤对劲部淋巴组织炎症有效。用南杏、猫爪草煲猪瘦肉汤,有清热消炎、利咽化痰的功效,适用于痰多、咽异物感明显都。
材料:猪瘦肉克,生姜3片,南杏20克,猫爪草30克。
做法:南杏、猫爪草分别洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水ML(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲2小时,下适量盐便可。此量可供3~4人用。用于辅助治疗时可每周2~3次。
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