七八月正是炎热的时候，家里最常吃的水果就是西瓜了，西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮，急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
西瓜有这么多的功效，但是每天这样吃西瓜，相信大家都不再喜欢吃了，现在西瓜大都很便宜了，5毛钱一斤，小董今天在超市买了一个超大的西瓜，一个西瓜26斤，吃不完放的时间长又怕坏了，那小董今天用西瓜做一道美食，爽口又开胃，下面一起看下具体做法吧。
：西瓜
：冰冰粉，黄桃，火龙果
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1、这个西瓜比较大一次吃不完，咱先切三分之一就够了，将西瓜切一下，切开之后先把中间给它挖出来，将西瓜都挖出来，挖空
2、把西瓜籽取出来，这样打出汁不会涩，好了现在西瓜籽全部去除，现在开始榨汁，炸好汁之后过滤一下
3、在准备个火龙果，把火龙果切成块，将火龙果榨汁，放点西瓜汁就不用放水了；在准备蟠桃，把皮去掉，蟠桃切成小丁，放入盘中备用
4、将榨好的汁倒入锅中，大火烧开，加入一把白糖，把西瓜汁倒进去，再放入冰粉粉，搅拌均匀，放入火龙果汁，在放蟠桃，把沫撇去，搅拌均匀晾凉
5、凉了之后放入冰箱里面，这样给它冷藏起来，冷藏三个小时后，这个西瓜冻就可以吃了
大家做西瓜冻的时候也可以放上自己喜欢吃的水果，非常的Q弹爽滑，将它挖出来，来吃果冻
这样做出来的西瓜冻比果冻要好吃，一口一勺，吃起来真的非常过瘾
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1、大家在挑选西瓜的时候要注意以下几点，西瓜也是分公母的，这个纹路比较好而且眼比较小，这样的就是母西瓜，母西瓜比较好吃一些，挑选西瓜的时候尽量选择这样的西瓜才好吃。
2、西瓜冻里面的配料可以根据个人口味添加，葡萄，提子，也可以在西瓜汁里面加入牛奶，这样吃起来味道更好。
大家可以在家做一个西瓜冻，大人小孩都爱吃，这是纯天然不添加的，做出来好看又好吃。
