珍珠鸡简介
珍珠鸡,又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。是鸡类其中一科原产自非洲,因其全身羽毛灰色并有规则的圆形白点,形如珍珠,故称"珍珠鸡"。
同心县
双月养殖家庭农场
▲双月养殖家庭农场种植白菜面积达15亩,供珍珠鸡食用
同心县双月养殖家庭农场位于宁夏同心县预旺镇南塬村,这里自然环境优美,无污染,植被丰富,百草丛生。
▲双月养殖家庭农场租赁、流转苜蓿地30余亩,供珍珠鸡食用
农场散养的珍珠鸡生长在预旺镇最后一片净土——原生态的南塬村。自然放养面积达50亩,生长周期足达四个月之久,采用苜蓿、野草和天然稻谷玉米喂养,%生态自然放养的珍珠鸡富含人体必需的优质蛋白和低胆固醇,是注重生活品味,注重健康人士的最佳食品。
珍珠鸡作为一种肉用特禽,具有较高的营养价值
珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽。
珍珠鸡具有瘦肉多、脂肪少、肉质细嫩、味道鲜美、适口性好,其蛋白质含量为23.3%,高于鸡、鸭、鹅及火鸡,脂肪含量较低,只有7.5%,灰分1.2%,总糖0.1%,水分67%,钙每千克毫克,磷每千克2.24克,维生素C每千克19毫克,尼克酸每千克毫克,含有人体所必需的多种氨基酸。
珍珠鸡的功效与作用
珍珠鸡性温、味甘,具有特殊的营养滋补功能。对神经衰弱、心脏病、冠心病、高血压、妇科病,均有显著疗效作用;有补脑补钙、提高记忆、壮阳补肾之功能,长期食用对肺结核、咽喉炎、哮喘、白细胞减少症、精液生成有明显食疗效果,是治肾炎浮肿和神经功能证的良药。
珍珠鸡蛋口感鲜美,营养价值高,一直是国际上畅销的禽类,享有动物人参的美誉。珍珠鸡蛋因其营养成分很高,特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用。
同心县双月养殖家庭农场养殖的珍珠鸡从未走过寻常路,从雏鸡时期开始,饲养员每天需要给珍珠鸡听音乐3次(音乐分类:民谣、DJ、轻音乐等),坚持珍珠鸡不进圈原则,让它保持原有“善飞翔”等的特性,这样不但能使它抵抗疾病能力增强,而且会让它的肉质更加鲜美。
经检测,同心县双月养殖家庭农场珍珠鸡含硒量高达:19.9μg/g(硒:被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降,临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。据专家考证,人需要终生补硒。)
同心县双月养殖家庭农场创建目的
农场由两个大学生筹钱创建,目的在于现如今90%以上的食品都含有各种各样的添加剂,经常食用会导致人体出现种种不良反应,面对食品安全状况的不断恶化,食品添加剂的各种危害,让我们防不胜防。经过对市场的调研,各类食品的对比,最终二人决定返回农村饲养动物人参——珍珠鸡。
相比市场上饲养的肉鸡,自然环境下散养的珍珠鸡肉会更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,散养珍珠鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,属于高蛋白的肉类。
▲同心县双月养殖家庭农场散养珍珠鸡
▲同心县双月养殖家庭农场散养的珍珠鸡能飞上房顶
▲自然环境下散养的珍珠鸡
▲农场种植达15亩的白菜,供珍珠鸡食用
▲双月养殖家庭农场租赁、流转苜蓿地30余亩,供珍珠鸡食用
▲散养珍珠鸡,珍珠鸡自由采食
▲自然环境,早晨的迹象
▲自然环境,早晨的迹象
▲散养珍珠鸡,珍珠鸡自由采食
▲散养珍珠鸡,珍珠鸡自由采食
▲散养珍珠鸡,珍珠鸡自由采食
▲珍珠鸡自由采食后,卧地休息
▲珍珠鸡可做的美食
同心县双月养殖家庭农场
重
点
来
了珍珠鸡
销售地点:同心县预旺镇南塬村