许多人常感到咽部不适，似异物堵塞或咽部灼热发痒、干咳、分泌物粘稠，甚至易事业心呕吐，认为是“咽炎”，是慢性病，症状顽固。慢性咽炎是指咽部慢性感染所引起的病变，中医称“梅核气”。多发于成年人，常常伴有其他咽喉部症状。多半因情志抑郁、抽烟、情绪波动而起病咽部干燥、灼热、发胀、发痒、堵塞等。
接下来为大家介绍一种慢性咽炎的小妙方，西瓜皮，绿豆加冰糖。
原料西瓜皮克（2瓣西瓜皮一般大小）绿豆克冰糖25克
西瓜皮事先切成片，绿豆一定要用冷水浸泡！
煮沸一锅开水，然后把西瓜皮放入，在放入绿豆，直到把绿豆煮沸到汁浓豆烂，接下来把西瓜皮取出，在放入冰糖即可食用。
西瓜绿豆汤呢，主要它清热解毒，消暑解渴，平肝明目，没事的时候可以多喝一些，也有助于自己身体健康！
如果大家觉得一个西瓜绿豆汤不够的话，那我再为大家讲一下慢性咽炎的预防及对抗方法。
香蕉2只，百合15克。将香蕉去皮后，切段以备用。将百合洗净放入锅中加适量冰糖和清水，炖15—30分钟，再加入切好的香蕉再煮2分钟即可。饮汤并吃香蕉和百合，早晚各1次。也可以有效的缓解慢性咽炎。
目前看来，咽炎似乎是一个无孔不入的疾病，是很难做到有效预防的。而大多数所谓的急性咽炎，也不过就是慢性咽炎的急性发作而已。
慢性咽炎的食疗方法有很多，因每个地方的风俗不一样，其食疗方法也就有所差异的。
患有慢性咽炎的人随便吃点消炎药，就可以控制其症状，但是要防止慢性咽炎的复发，甚至是彻底摆脱咽炎的困扰，还得靠咽炎患者自己哦。除了食疗，饮食习惯也是非常重要的。所以含有咽炎的人群辛辣食物要少吃，最好是不吃。
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