油烟很常见，尤其是在厨房中，每天做饭都避免不了。但是这东西有益处吗？一定是没有的，闻着呛，越闻越难受。可见，厨房油烟真不是个好东西。那么，它究竟不好在哪，有人知道吗？
如果你不知道，那么接下来请你认真看。
厨房油烟里包含有多种有害物质，比起“毒气弹”它也丝毫不落下风。但是，它的影响并不是很大，在你足够通风的条件下。但是，油烟里的醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物，都不是什么好东西。
因为它们可能会让你食欲不振，本来做饭就是为了吃的，现在做完了结果压根不想吃了。你说，这能对人有益处吗？况且，厨房油烟还能导致人变胖。很多饭店的厨师都是胖子，为什么？真的是他们吃得多？不，这都是厨房油烟惹的祸。
厨房油烟吸多了还可能导致发炎，常见的慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等炎症，都可能由厨房油烟引发。厨房油烟中的丙烯醛成分，就是导致这些的真凶。
对于老年人来说，厨房油烟还可能导致心脑血管病的发作，毕竟这不是什么好东西，能少闻就少闻。厨房油烟中一种脂肪氧化物，它就是心脑血管病出现的真凶。
另外，厨房油烟还有几率导致肺癌。毕竟，烧出来的油烟中有种叫苯并芘的物质，长期吸入就会导致人体细胞受到损害。从而引发癌症风险。
整体来看，厨房油烟的危害真不小，我们还是要尽可能远离这些。避免、因为长时间接触而导致疾病的发生，对于大多数人而言，开抽油烟机，多通风就是很好的方式。
