百香果花语——憧憬
百香果为西番莲科，西番莲属，草质藤本植物。别名：洋石榴、紫果西番莲、藤石榴、受难果、巴西果、藤桃。原产热带列斯群岛，现我国广东、广西、海南、福建、云南、台湾等地均有栽培。百香果花大而美丽，没有香味，可栽于庭园观赏。百香果有果汁之王、摇钱树等美称。
百香果藤茎长约6米，具细条纹。叶纸质，基部楔形或心形，掌状3深裂。百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花芳香，苞片绿色，宽卵形或菱形，萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，花瓣5枚，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色。浆果卵球形，无毛，幼果绿色，成熟果紫色，果壳坚韧，果浆黄色。果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。花期6月，果期11月。百香果喜湿润环境，忌积水、不耐旱，在肥沃疏松、排水良好的土壤上生长良好。百香果可生食或作蔬菜、饲料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。百香果营养价值极高，百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴。可清肺润燥、安神止痛、和血止痢。提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖、降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
百香果栽培技术
（1）育苗技术：采收成熟果实，取出种子洗净晾干储藏，翌年5月播种。用水浸泡2～3天，搓洗脱净种子外层胶质，与湿沙混合催芽，待部分种子萌芽后即可播种。播前细致整地做畦，畦高20厘米，宽80～厘米，将种子均匀撒于畦面上，覆薄土，适当喷水，保持苗圃湿润，注意遮荫，幼苗茎粗0.5厘米，高度30～40厘米时即可出圃。
（2）栽培技术：选择向阳背风，肥沃疏松、排水良好的地块建园栽植，按株行距4×5米，挖60×60×60厘米的栽植穴。栽时保持根系舒展，栽后填土压实，浇定根水覆盖草或薄膜保温保湿。栽植15天后施肥一次。生长期和花果期各施肥一次，及时翻园除草。主蔓长到40～50cm时，要及时插设支柱，引导主蔓上架。经常牵导侧蔓成螺旋状地在铁丝架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎。侧蔓走向为一边一枝，利于早日抽发结果枝满架。
文章来源：中国农林科技网
