急性咽炎是一种咽部疾病，给患者带来了很大的困扰，那么急性咽炎的症状有哪些呢？急性咽炎患者的饮食有什么需要注意的呢？急性咽炎是一种咽部疾病，给患者的生活和健康都带来很大影响。若是治疗不及时或者不彻底，还可能发展成慢性疾病。那么急性咽炎的症状有哪些呢？急性咽炎患者什么能吃？什么不能吃？医院耳鼻喉科专家一一为大家介绍，供大家参考。
1、咽部不适一般情况下，急性咽炎的发病比较急，患者常常会出现咽部不适的症状，如：干燥、灼热、不适、异物感等。而且，通过吞咽和咳嗽都无法消除这些症状。
2、咽部充血肿胀急性咽炎患者在进行临床检查时，会发现咽部粘膜出现了急性的充血肿胀，咽腭弓和悬雍垂水肿，咽后壁淋巴滤泡和咽侧索红肿等症状。有时，淋巴滤泡还会出现黄白色点状的渗出物。
3、颌淋巴组织出现触摸性肿大颌淋巴组织出现触摸性肿大，也是急性咽炎常见症状之一。严重时，还会伴有压痛感。随着病情的发展，还会累及喉部，发生水肿，有的患者还会出现体温升高和白细胞减少等症状。
4、出现咽部疼痛出现咽部疼痛的症状，是急性咽炎常见症状之一。患者在吞咽和进食时，这种疼痛感会加剧，严重时会影响食欲。有时，还会伴有头痛、头晕、食欲不振和四肢酸痛等全身症状，严重影响了患者的日常工作和生活。
急性咽炎患者的两大饮食宜忌
1、宜吃的食物急性咽炎患者宜食富含B族维生素的食物；宜食凉性和平性食物；宜食富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物；比如面条(标准粉)，莲藕，豆腐，绿豆面等急性咽炎患者均可食用。
2、注意禁食忌吃的食物忌食辛辣刺激性食物；忌食油腻、粘滞、煎炸食物，鱼肉荤腥皆不宜食用或少食用；不宜进补品，以免邪气恋而不去，正气亦伤；忌食烟酒。
急性咽炎不仅造成咽局部的机能障碍，也可波及邻近器官组织，甚至影响全身其它系统，损害人体健康。因此大家在日常生活中要多加锻炼，增强体质，预防疾病的侵袭。同时已经患上急性咽炎的朋友们一定要及时就医治疗，切勿一拖再拖。
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