“一场秋雨一场寒”，秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，咽干、疼痛、咽痒、咽喉异物感等症状接踵而至，早晨刷牙时还会恶心、甚至干呕。这其实就是慢性咽喉炎的一些表现，为什么秋天容易出现咽喉炎？
1、天气转换是重要的原因之一。人体也是自然界的一部分，季节在变化，人体也在变化，咽喉部也在随着季节的变化做出调整，部分人咽喉部的不舒服感觉也是对这种变化做出应对的一种反应。
2、秋天的空气中粉尘浓度会逐渐增加，粉尘可以随着呼吸进入咽喉部，就会刺激并诱发咽喉炎。现在，我国几乎所有的大中型城市都面临空气污染的问题，空气中的污染颗粒作为物理、化学的刺激性物质会直接刺激咽喉部黏膜。
3、现在的天气处于夏末秋初，气温依然较高，仍然是使用空调的高峰时节。常处在空调的地方对于耳、鼻、咽喉都是一种很大的考验，当空调房间环境封闭，空气流动性较差时，室内温度、湿度会非常适合病菌的繁衍、生存。在这样的环境中，很容易感染微生物从而引发咽喉炎、扁桃体炎等疾病。
4、秋天由于昼夜温差较大，很多人在饮食上不太注意食物温度，这种食物的冷热刺激会给咽喉带来伤害。
5、办公室白领患上咽炎的数量有所增加，除办公单位的空调影响外，长时间打电话、用嗓过度，应酬多时，吸烟喝酒刺激咽喉，长期加班熬夜导致免疫力下降、再加上近期正好是夏秋转换，气温忽高忽低等都是导致办公室白领易患咽喉疾病的重要原因。
6、对于有过敏体质的人群来讲，秋天本身就是过敏症状高发季节，特别在立秋前后，有过敏性鼻炎、咽喉炎的人就会明显出现不适。
7、秋天逐渐变冷，是感冒多发季节，有的人开始出现鼻塞症状，再加上过敏性鼻炎等因素，许多人开始张口呼吸，干燥的空气和空气里的物质可以直接刺激咽喉部黏膜，这本身就会诱发咽喉炎的发生。
8、个人自身因素也可诱发咽喉炎。有的人有食道和胃的疾病，经常出现反酸，反流的酸性物质反复刺激咽喉部黏膜，就会诱发咽喉炎。
那么，我们应该吃些什么来保护嗓子呢？
1、梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。但因梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。
2、荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
3、白萝卜素有“小人参”之称。中医认为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是，萝卜虽好，但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了，可能会加重症状。
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