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浅聊,夏天根据体质选水果艾蓬轩大夫

人们常说,多吃水果有益健康,一年四季中,当属夏天,因为应节的水果超级多,“不时不食”已经成为新的饮食风尚,黄澄澄的芒果、碧绿的西瓜、晶莹剔透的荔枝......

但是吃水果不单单是一个“买、切、吃”的过程,在其中还藏在许多大学问,从养生的角度来看,应尽量根据自身的体质选择相应的水果种类,同时还需要控制一定的量,才能吃出健康,即使是同一种水果,不同体质的人群食用也会引起不同的效果。

夏天有很多普遍受欢迎的当季水果,可是却不适合多吃的,特别有三种水果,适当吃好处多多,吃太多却容易伤身,现在就让我们来看看。

01

西瓜—夏季瓜果之王

西瓜又名寒瓜,含水量达到95%以上,甘甜可口,可生津止渴、解暑热,有“天生白虎汤”之称。对暑热天气引起的频繁口渴、小便不顺畅、口舌生疮等症均有较好的缓解作用。因而民间有“夏日吃西瓜,药物不用抓”的谚语。

西瓜,性寒味寒;入心、胃、膀胱经。主清热解暑,除烦止渴,利小便,治暑热烦渴,热盛津伤,小便不利;喉痹,口疮。

解暑消烦:西瓜中含有大量的水份,可清热解署,除烦止渴。

利尿:西瓜本身是甘甜的,甘甜的食物有利尿的作用,所以很多人吃完西瓜就不停地小便,小便过多就会伤到津液,产生了一种阴虚火旺的症状,就是反而出现嗓子干、鼻子出血。这其实是西瓜吃多了的一种副作用。那么怎么避免这种情况呢?一个就是适当地吃西瓜,另外可以在西瓜上面微微洒点盐。因为中医认为咸能入肾,吃特别甘甜的东西容易伤肾,产生漏、尿。

消除倦怠:西瓜含有丰富的钾元素。、夏季人们容易出汗,钾与钠也随之流失,大量出汗后会引发人体无力和疲劳感,这时候吃西瓜可以消除疲劳、驱散倦怠。

治候喉痹、口疮:西瓜皮被制成“西瓜霜”,可治疗口疮、牙龈肿痛、急性咽喉炎等症。而鲜嫩的西瓜皮还可增强皮肤弹性、减少皱纹、增添光泽。

然而,西瓜不是每个人都可吃的,李时珍在《本草纲目》中劝诫“西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。”因此素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;肾功能不全者也不宜多吃,西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。

02

芒果—热带果王

芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果性微寒,味甘酸而无毒。入脾,肺,胃经。益胃止呕,解渴利尿,防治心血管疾病、祛疾止咳、防治结肠癌、名目等功效。

防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;

祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;

防治心血管疾病:芒果中的碳水化合物和维生素含量非常丰富,常吃可以补充维生素,防治心血管疾病。

明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

芒果虽然美味,但是并非人人都能食用,每年芒果上市季都会有很多因食用芒果而过敏、患皮炎的患者就诊,芒果驻湿,性微寒,有湿毒,皮肤病患者及体内湿气重的人均不宜食用。

芒果中含有较多的刺激性物质,如致敏性蛋白、醛酸、果胶等,这些成分容易刺激皮肤黏膜而引发过敏。所以,易过敏体质和哮喘病人应避免食用芒果。糖尿病患者也不宜吃芒果。因为芒果的含糖量高达14%~16%,糖尿病人吃芒果容易导致血糖升高,不利于病情控制。

03

荔枝—南国四大果品

荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。鲜荔枝味甜鲜美,汁多肉嫩,营养丰富对人体健康十分有益。

荔枝性温,味甘平。入脾,肝经。具有生津,益血,理气,止痛的功效。治烦渴,呃逆,胃痛,瘰疬,疔肿,牙痛,外伤出血。

养神健脑:荔枝对大脑组织也有很好的补养作用,能明显改善失眠、健忘、力倦神疲等症。

补充体力:荔枝富含葡萄糖,能有效补充体力。

辅助治疗男性不育:荔枝可以辅助治疗男性阳痿,同时对气滞血淤型男性不育症也有辅助食疗作用。

提高免疫力:荔枝富含维生素C和蛋白质,荔枝果肉中碳水化合物含量也很丰富,具有提高免疫力、补充能量、增加营养作用。

荔枝并不是所有人都可以吃

√荔枝的糖分非常高,果肉含糖量达到20%以上,因而糖尿病患者是不宜吃荔枝的。

√荔枝性热,吃多了容易引起上火。所以阴虚火旺者,便秘、牙龈肿痛、咽喉干疼、扁桃体发炎、长痘痘及易流鼻血等症的人不宜食用,以免加重内火、加剧症状。

√儿童吃荔枝一次最好别超过5颗。因为荔枝中含量大量果糖,而果糖需由肝脏内的转化酶转化成葡萄糖才能被人体吸收。由于年龄较小的儿童肝糖原储备不足,如果短时间内进食大量荔枝,很容易引发低血糖症状,医学上称为“荔枝病”。

当然如何吃水果,吃哪种水果更适合,需要根据各人的体质状况,因此可以通过俞老门诊的体质辨识仪,内部有27份不同的完整的养生保健建议,分别制定相应食疗、情志、起居、保健等各方面的养生指导,逐步调理,达到改变体质,延年益寿的效果。



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