每年一到三四月份，就是东部热带水果大量上市的时间。这其中，就包括被冠以”水果之王“的榴莲。
“世上水果千千万，唯有榴莲最香甜”。榴莲味非常特殊，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人退避三舍。
记得小官第一次吃榴莲的时候并没有觉得很惊艳，只是觉得口感略微有点奇怪，软烂软烂的，也没有很香甜。但在后面又吃了几次后，竟渐渐迷上了这种神奇的生物，闻到榴莲香都不自觉的狂吞口水。
现在因为生活水平的提高，很多人都可以吃得起榴莲，但榴莲有什么样的品种都了解过吗？
今天小官就给大家说说榴莲常见的三种品种。
一、苏丹王
苏丹王是马来西亚的一个榴莲品种。
它的产量多，味道浓郁，果肉香浓，它的果肉的色泽比较浅，质地较软，果肉很嫩滑，吃起来有一股浓郁的奶香味。美中不足的是核比较大，有的能占果肉一半的重量。
二、猫山王
猫山王的果肉厚实，果核小，果肉颜色呈金黄色，味道浓郁，果肉甘香清甜，肉质接近完美，缺点是产量小，所以价格会贵好几倍，想吃的人都有点下不去手。
三、金枕头
金枕头榴莲是市面上最常见到的榴莲，产自泰国。泰国榴莲有两百多个品种，但是普遍种植的只有五六十种。
我们所知晓的基本只有金枕头。金枕产量在泰国产量较高，果体较大，果壳金黄，核小，尾部有尾尖，刺多且尖，肉多且甜，果肉金黄色，入口有异味，慢嚼软滑清甜，回味甚好。正是金枕榴莲的这种浓而不腻、口感香甜倒是让很多吃货们有一种“榴莲忘返”和“意犹未尽”的感受。
源自泰国东部产区的金枕最好吃，产量大的同时口感还好，价格亲民。
泰国金枕榴莲既便宜又香甜
“皇家产地”泰国属于热带季风气候，非常有利榴莲生长环境，低纬度阳光直射，常年温度不下18℃，雨量充足，加上肥沃的火山土壤，这样独特的环境孕育出的榴莲品质非常高，饱满香甜！
另外，作为传统的农业国，泰国农业产值日渐增高，耕地面积占土地总面积的38%，全国80%的人口从事农业生产。“金枕头”作为榴莲界的“顶梁柱”，已经满足了国内80%以上的需求量。
在采摘上，泰国金枕榴莲采取全人工采摘的方式，农民选择最合适的时间和成熟度，保护了榴莲的“娇贵”；全程运输采取精心的包装，保留了果肉的原味，让您和当地人一样品尝到浓郁；在口感上，泰国金枕榴莲的味道浓郁而不腻、口感甜糯，是更多榴莲爱好者的绝佳选择。
如何挑选出好的金枕榴莲？
很多小伙伴们为了保证金枕榴莲的完整，会挑选出完整无裂口的榴莲，可实际上，有裂口的金枕榴莲才更成熟，味道也更好，如果你仔细的闻一下，还会发现自然熟裂的金枕榴莲一般有一股浓郁而不刺激的味道。
除了裂口，形状和颜色也是选出优质金枕榴莲的一个判断。外表长形、尾部长尖形且皮薄的榴莲肉丰满，核也会比较小；颜色呈较通透的黄色、淡黄绿色、金黄色或土黄色的金枕榴莲最成熟，颜色不深不浅为宜，往往这样挑选出来的金枕榴莲才更新鲜、口感更香甜。
榴莲营养价值高，功效多
有一句俗语”一只榴莲三只鸡“，这其实就是说榴莲的营养价值很高，它还有很多功效。
1.治疗痛经
榴莲也可以缓解女性痛经的问题，女性在月经期间吃榴莲可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。因为榴莲是热性食物，可以改善腹部出现的寒冷，促进体温上升，很适合体寒和怕冷的女生食用。
2.促进食欲，防便秘
虽然榴莲的气味特殊，但榴莲的这种特殊的气味对促进食欲有很大帮助，而且榴莲中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，可以帮助消化，防便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦。
3.增强免疫力
榴莲果中带有的氨基酸种类齐备，在其中谷氨酸成分更为丰富多彩，谷氨酸对身体蛋白和糖原转换具有很重要的功效，能够推动身体的基础代谢，对提升人体免疫力具有非常好的功效。
4.滋阴补肾
榴莲含有很高的糖份，脂肪，钙，铁和磷及多种维生素等。榴莲能够补充我们身体中需要的营养和能量，达到滋阴补肾及强体健身的功效。身体比较虚弱的人群可以多食用榴莲。
5.预防高血压
榴莲中含有多种微量元素，其钾元素的含量非常丰富，对调节人体细胞渗透压和体液酸碱平衡有很大帮助，也对预防高血压有帮助。
榴莲的功效那么好，但有些情况是不适合吃榴莲的。比如：
1.榴莲性温，不适宜与牛肉、茄子、羊肉等食物同时食用，会出现湿毒和燥火上升的问题发生。
2.吃了榴莲果不可以食用牛奶和可乐，或是别的带有咖啡碱的饮品食材，要不然会非常容易导致咖啡因中毒。
3.此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
4.榴莲不能和酒一起食用，同时食用会危害健康，尤其是糖尿病人，两者同时食用会引起血管阻塞的情况发生。
另外，也有很多人会好奇孕妇和儿童这些人群可以吃榴莲吗？其实孕妇和添加了辅食后的儿童也是可以适当吃些榴莲的。
榴莲营养价值很高，除含有很高的糖份外，还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。从这点看，孕妇和儿童都可以适当吃榴莲。
要注意的是，榴莲所含的热量及糖分较高，克就含有千卡的热量，如果准妈妈经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。
所以孕妇吃榴莲要注意控制量，以不超过1个橘子大小为限(g)。
