在闹市里，寻一片净土
祈求身心的清澈与宁静
把健康和爱，给予自己
时间将会在春夏秋冬花开花落间
奏起平安、吉祥、如意！
新品于元月05日推出
欢迎新老朋友前来品鉴
▲午餐8人以上菜单
餐标：元/位
（人数不同菜品有相应调整，如需更高标准餐标需提前一天预定）
▲晚餐8人以上菜单
餐标：元/位
（人数不同菜品有相应调整，如需更高标准餐标需提前一天预定）
本月主打食材松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。其具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效，还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。
天麻根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。其对中枢神经的作用：天麻浸膏有明显对抗戊四氮阵挛性惊厥作用；天麻甙可减轻马桑内酯诱发的家兔癫痫发作程度。天麻注射液有镇静、安眠作用。对心血管的作用：天麻对冠状动脉、外周血管有一定程度的扩张作用，天麻注射液可使家兔血压下降，心率减慢，心输出量增加，心肌耗氧量下降．天麻素有促进心肌细胞能量代谢,特别是在缺氧情况下获得能量的作用．另外尚有抗炎免疫作用。
黄耳为真菌植物门真菌黄耳的子实体，产于福建、四川、云南、西藏等地。子实体不规则形，似脑状，全体金黄色。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分。黄耳具有提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长；调节机体代谢技能，改善机体状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量；提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇；促进肝脏代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能，可有效地防病健身，延缓衰老。
葛仙米俗称天仙米、天仙菜、珍珠菜，水木耳、田木耳。葛仙米蓝藻纲，念珠藻科。藻体呈胶质状、球状或其他不规则形状，蓝绿色或黄褐色。细胞球形，由多数细胞连成念珠状群体，外包胶质。异形胞位于丝体的细胞间，幼藻丝体常位于顶端。繁殖时多数产生厚壁孢子，常为串生成链状。湿润时呈绿色，干燥后呈灰黑色。附生于水中的沙石间或阴湿的泥土上。中国各地均有分布，以四川产的最著名。可以食用。具有固氮能力。含有人体必需的多种氨基酸及多糖等活性物质。具有清火、明目、抗衰老、抗感染等治疗功效。
猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。是用作增进能力和抵抗疾病的良药，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。其具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、高血压、高血脂等病症。
本月主打食材松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。其具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效，还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。
黑鸡枞为白蘑科植物鸡枞的子实体，是食用菌中的稀有珍品之一。其含有较为丰富的蛋白质，氨基酸种类也较为全面，是人体需要的重要营养素，且有降血糖、降血脂、抗凝血及止吐等多种生理活性功效。
黄耳为真菌植物门真菌黄耳的子实体，产于福建、四川、云南、西藏等地。子实体不规则形，似脑状，全体金黄色。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分。黄耳具有提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长；调节机体代谢技能，改善机体状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量；提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇；促进肝脏代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能，可有效地防病健身，延缓衰老。
猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
舞茸俗称"栗蘑"，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢，沁人心脾;其肉质脆嫩爽口，百吃不厌;其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。
麦冬归心、肺、胃经。甘、微苦，微寒。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙，能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
龙爪菇是武夷山脉特产野生菌菇，它对生长环境要求极为苛刻，人工难以培植。龙爪菇为高蛋白、低脂肪食品，有健脾胃、滋营养的功能，对久病体弱、慢性病人是一种滋补品，有提高抗病能力等功效。其味虽略带涩，却极其嫩脆爽口，芳香宜人，常为盛宴之山珍佳肴。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。其具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、高血压、高血脂等病症。
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