什么是慢性咽炎?
慢性咽炎咽粘膜慢性炎症。以咽部不适，发干、异物感或轻度疼痛、干咳、恶心，咽部充血呈暗红色，咽后壁可见淋巴滤泡等为主要临床表现。慢性咽炎患者，因咽分泌物增多，故常有清噪动作，吐白色痰液。
慢性咽炎一般由抽烟、喝酒、口腔部的炎症所导致。那么慢性咽炎为什么不适宜喝酸奶呢，医院来告诉你这个答案。
慢性咽炎为什不适合喝酸奶?
慢性咽炎从营养学上讲是因为呼吸道粘膜不健康，自我杀菌的能力下降，造成细菌在此繁殖，经常性的出现呼吸道炎症，若果想根本上解决慢性咽炎，必须增强呼吸道粘膜自我杀菌的功能，维持呼吸道粘膜健康的营养素是蛋白质，维生素A和铁。平时饮食中注意多摄取含这些营养素丰富的食物如豆及豆制品，胡萝卜，西红柿，南瓜。还有含铁丰富的食物，比如奶类，动物的血液，菠菜等等。酸奶也是奶类，所以说慢性咽炎是能喝酸奶的。不过需要注意的是，凡事物极必反，因此要注意食用的量，切忌不可大量食用。
除了酸奶以外还有很多食物是慢性咽炎的禁忌，医院专家整理了一些，慢性咽炎的患者们可要注意了这些食物你不可以吃！
慢性咽炎饮食禁忌有哪些？
?1、不吃刺激性食物。
刺激性的食物导致咽部粘膜充血，加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。更主要的是，慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。
?2、不吃油炸性食物。
油炸、油腻等食物，很容易上火，上火就加重咽部的炎症。也有些人因为害怕发胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，这也是不行的，因为很容易导致身体营养不均衡，体质下降，从而免疫力低下，成为患病的易感人群，很容易感染病毒，加重咽炎。
?3、不暴饮暴食。
如果因为工作原因不能按时按量的吃饭，可以佩带一些容易消化的饼干充饥，以免造成腹中太饿进食太快，造成咽部负担，加重炎症。同时也不要不吃过冷、过热的食物。
?4、忌饮食过冷、过热及进食过快。
需要注意忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团，使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物，扎破黏膜，加重炎症。
慢性咽炎应该吃哪些食物？?5、应以凉性和平性食物为主。
应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油。
?6、多吃清热、生津的新鲜蔬菜及水果。
多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
?7、适度增加蛋白质的摄入。
适度增加蛋白质的摄入，以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。
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